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Le Musée des moulins de Villeneuve d’Ascq

En séjournant à l’hôtel Morphée de Villeneuve d’Ascq, vous serez sûrement amenés à vous balader dans la ville. Une envie de sortie ou de visite peut vous mener jusqu’au musée des moulins qui se trouve à 1km de l’hôtel.

C’est un musée original, atypique et un peu déconcertant, de par son architecture et ses objets exposés.

Le musée est consacré à la meunerie, son évolution technique et technologique y est racontée. Cette rétrospective permet de prendre connaissance de la vie des meuniers à travers les siècles.

Vous entendrez parler de molinologie lors de votre visite. Et si ce néologisme ne vous est pas familier, il nous vient de l’anglais, et veut dire l’étude scientifique des moulins à vent.

Dans une présentation moderne, le musée montre aux visiteurs les aspects techniques de la mouture des grains et de la fabrication de l’huile. Il revient aussi sur les aspects historiques, symboliques et humains liés aux moulins à vent.

D’un instrument à un autre, on découvre l’évolution technique et technologique de la meunerie, du broyeur néolithique aux nouveaux broyeurs à cylindres modernes. Les diverses énergies utilisées depuis son invention, c’est-à-dire de la force motrice de la main de l’homme à l’électricité, en passant par l’utilisation du vent, du gaz, de l’eau…

Un petit arrêt au moulin des Olieux, vous permettra de faire connaissance avec la technique de fabrication de l’huile. On y tirait essentiellement l’huile issue des graines de colza, de lin, de la cameline, de l’œillette ou du chenevis.

Le moulin à farine est majestueux et attire facilement le regard. Juste à côté, se trouvent la roue et le martinet d’une ancienne taillanderie ainsi qu’un petit moulin à vent. Le moulin à eau vient enrichir la collection du Centre de molinologie.

La visite du Musée des moulins de Villeneuve d’Ascq constitue une activité ludique en famille ou entre amis. Tout le monde peut apprendre et connaître l’évolution technique et technologique de l’art de la mouture.

En résidant à l’hôtel Morphée de Villeneuve d’Ascq, avec ses 68 chambres, vous serez à 5 minutes à pied du musée.

Horaires d’ouverture :
Toute l’année du lundi au vendredi (10h-12h / 14h-17h),
Fermé en août et entre Noël et Nouvel-An.
Sur rendez-vous pour les groupes.
 
Coordonnées :
Rue Albert Samain
59650 Villeneuve d’Ascq
Tél. : +33 (0)3 20 05 49 34